Maria Elena (she/her) es una barista altamente capacitada y cofundadora de Modo Café. Posee un título de Bachiller en Turismo y tiene amplia experiencia en las industrias de hospitalidad y alimentos y bebidas. Con más de 8 años de experiencia detrás de la barra, Maria Elena ha logrado un éxito significativo en competencias de baristas. Ha ganado el Campeonato Nacional de Baristas en dos ocasiones y ha sido semifinalista en la competencia mundial en Boston en 2019. Sus logros incluyen el 3er lugar en el Campeonato Nacional de Baristas 2016, el 1er lugar en el Campeonato Nacional de Baristas 2019, semifinalista en el Campeonato Mundial de Boston 2019, el 3er lugar en el Campeonato Nacional de Baristas 2020, el 2do lugar en el Campeonato Nacional de Baristas 2022 y el 1er lugar en el Campeonato Nacional de Baristas 2024.

Además, es Barista Avanzado Certificado y formadora de baristas en la Academia Costarricense del Café. En Modo Café, Maria Elena se encarga de las compras, el tueste y la creación de experiencias únicas de café.